Global Gastronomi är ett företag som erbjuder unika tjänster inom den gastronomiska världen.

Under de senaste åren har Gilberto Diaz, skaparen av denna fantastiska idé, kunnat erbjuda exklusiva shower där Wine & Food Combination har varit utgångspunkten.

Idag har han i sitt utbud även vin- och spritprovningar, gästspelningar och naturligtvis konsultation för att förbättra organisationen och planeringen i stora kök.

Inspirationen tar Gilberto Diaz från den franska, italienska, spanska och svenska matkulturen.