Global Gastronomi es una empresa que ofrece servicios únicos en el mundo gastronómico.

Gilberto Díaz, el creador de esta increíble idea, ha tenido la oportunidad de ofrecer shows exclusivos donde el concepto "Wine & Food Combination" ha sido el punto de partida.

Hoy en día puede incluso ofrecer catas de vinos y otras bebidas, shows gastronómicos y por supuesto consultoría para mejorar la organización y la planificación de cocinas industriales ya sea de grande o pequeña producción.

El trabajo de Gilberto Díaz es inspirado en la cultura gastronómica francesa, italiana, española y sueca.

¡Bienvenidos!